员工在餐饮店工作时受伤，若被认定为工伤，根据《工伤保险条例》等相关规定，可以获得包括医疗费用、住院伙食补助费、护理费、交通费、食宿费、康复治疗费等治疗工伤所需费用，以及停工留薪期间的工资福利待遇。若构成伤残，还有一次性伤残补助金、伤残津贴等赔偿。此外，若因工伤导致死亡，其近亲属还能获得丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等赔偿。
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从法律角度，餐饮店可采取以下措施避免员工工伤纠纷：一是建立健全安全生产规章制度，加强员工安全教育培训；二是为员工提供符合安全标准的工作环境，定期进行安全隐患排查；三是及时为员工缴纳工伤保险，确保员工在受伤时能得到及时救治和赔偿；四是与员工签订劳动合同时，明确工伤处理流程和责任归属，减少纠纷发生。
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若餐饮店未在规定30日内为员工申请工伤认定，员工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。员工应准备好相关证据材料，如医疗证明、事故报告等，以确保申请顺利进行。

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